Macarrão ao forno com Bacon e Queijo

Ingredientes:

• 300 g de bacon cortado em cubinhos
• 500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
• 350 g de muçarela ralada ou picada
• 50 g de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 tomates cortados e sem sementes
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar. Depois, acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates. Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a muçarela e os ingredientes refogados. Misture bem e, em seguida, polvilhe queijo ralado. Leve ao forno médio para gratinar o queijo.

Está pronto, é só servir!