Receita de Creme de Milho com Bacon

Ingredientes:

• 1 lata de milho
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 100g de Bacon Brasa picado
• 2 gemas
• Sal
• 1 xícara de salsinha e cebolinha

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite e o sal com quase toda a lata de milho (reserve um pouquinho).
Em uma panela grande, frite o bacon com a margarina.
Adicione a farinha.
Mantenha em fogo médio e adicione o creme que estava no liquidificador e as gemas, o milho reservado, a salsinha e a cebolinha e continue mexendo até ficar cremoso.

Está pronto.

É só servir!